Салат Цезарь с рыбой

17 августа 2012
Салат Цезарь с рыбой
Способ приготовления "Салат Цезарь с рыбой "


Готовить Цезарь можно с курицей, креветками, а можно – с копченой рыбой. Удивите гостей и домочадцев этим необычным блюдом!

- г/к  рыба, 300 грамм
- куриные яйца, вареные, три штуки
- салат айсберг (можно заменить китайской капустой или листовым салатом)
- помидоры черри
- хлеб белый (батон нарезной) 3-4 кусочка
- чеснок 1 зубчик
- сыр пармезан (можно заменить на чеддер)
- масло растительное
- соль, перец, орегано по вкусу

В первую очередь приготовим сухарики. Для этого разрежем хлеб на маленькие квадратики и обжарим на растительном масле с добавлением чеснока и соли (солите совсем немного!). Выкладываем в блюдо с высокими краями порванный на куски салат, поверх выкладываем кусочки копченой рыбки, предварительно очистив ее от косточек. Следом выкладываем резаные на дольки вареные яйца, четвертинки помидоров черри, немного остывшие сухарики. За тем посыпаем все тертым сыром и заправляем растительным маслом с небольшим добавлением майонеза.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.