Греческий салат с пастой и тунцом

17 августа 2012
Греческий салат с пастой и тунцом
Способ приготовления "Греческий салат с пастой и тунцом "


Паста фарфалле (бабочки) — 3 стакана;
Масло растительное — по вкусу;
Филе тунца — 230 грамм
Соль — по вкусу;
Огурцы свежие — 1,5 стакана;
Сыр фета — 90 грамм
Лук красный — 1/4 стакана;
Маслины без косточек — 1/4 стакана;
Помидоры черри — 12 штук;
Сок лимонный — 1/4 стакана;
Масло оливковое extra virgin — 2 чайные ложки;
Орегано сушеный — 1 чайная ложка;
Перец черный свежемолотый — 1/4 чайные ложки.

сварить пасту в кипящей подсоленной воде до готовности. слить, промыть под холодной водой и переложить в большую миску.
разогреть гриль или мангал. Слегка посолить тунца и выложить на смазанную растительным маслом решетку. жарить примерно по 5 минут с каждой стороны до готовности. переложить на тарелку и слегка охладить. порезать на небольшие кусочки и добавить к пасте.
Затем добавить мелко нарезанные огурцы, фету, мелко нарезанный красный лук, нарезанные кружочками маслины и разрезанные пополам черри. перемешать.
В другой миске смешать лимонный сок, оливковое масло, орегано, черный перец и немного соли. сбрызнуть салат и аккуратно перемешать.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.