Салат с грушей, крабовыми палочками и сельдереем

17 августа 2012
Салат с грушей, крабовыми палочками и сельдереем


Легкий, сочный, пряный, со сладкими грушевыми нотами салат. Он прекрасно подойдет к небольшому семейному торжеству или легкому романтическому ужину. Гармонию этому салату составит свет свечи, бокал выдержанного белого вина и Ваше хорошее настроение.

300 грамм крабовых палочек;
50-70 грамм корня сельдерея;
2 крупные сладкие груши;
1/2 красной луковицы среднего размера;
40 грамм фундука;
две столовых ложки укропа;
две столовых ложки лимонного сока;
150 грамм майонеза;
соль и черный молотый перец - по вкусу.

Размораживаем крабовые палочки. Груши и сельдерей промываем водой, чистим от шкурки. Чистим и промываем лук. Обжариваем фундук, чистим.

Тонкой соломкой нарезаем груши, сельдерей, лук. Тонкими кружочками режем крабовые палочки. Также нарезаем фундук кусочками.

Смешиваем в миске все ингредиенты салата.

Поливаем соком лимона.

Солим, перчим, посыпаем укропом, перемешиваем.

Добавляем майонез, перемешиваем. Перед подачей к столу выкладываем салат в сервировочное кольцо, которое аккуратно снимаем. Посыпаем салат укропом (можно зеленью петрушки, зеленым луком). Также его можно подавать на листьях салата.

Салат с грушей, крабовыми палочками и сельдереем готов!!!


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.