Салат «Папарать кветка»

17 августа 2012
Салат «Папарать кветка»
Способ приготовления "Салат «Папарать кветка» "


Очень популярный в Беларуси салатик с романтичным названием "папараць кветка", что в переводе с белорусского означает цветок папоротника. Эту закуску можно заказать в любом белорусском заведении общепита: от столовых до ресторанов. Салат Папарать кветка покоряет своим богатым и вместе с тем лёгким, хрустящим вкусом.

200 грамм говядины
200 грамм ветчины
100 грамм маринованного лука
1 свежий огурец
1-2 помидора
соль по вкусу
майонез


Огурец нарезать соломкой, посолить, оставить на 15 мин, чтобы пустил сок

Помидор нарезать так же, выложить в отдельную посуду, посолить, оставить на 15 мин

Мясо и ветчину нарезать соломкой, соединить

Слить овощной сок, слегка придерживая нарезанные овощи руками, добавить их к мясу

Положить маринованный лук

Влить немного майонеза, перемешать и подавать к столу


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.