Салат с сердцем и грибами

17 августа 2012
Салат с сердцем и грибами
Способ приготовления "Салат с сердцем и грибами"


куриные сердечки - 250 граммов
свежие грибы - 250 граммов
репчатый лук - 250 граммов
твёрдый сыр - 200 граммов
чеснок - 1 зубчик
майонез - 2 столовые ложки
соль - по вкусу
чёрный молотый перец - по вкусу
сливочное масло - для жарки

растопить сливочное масло на разогретой сковородке. Потом помыть, почистить, нарежьте кубиками лук, выложить его на сковородку и жарить в течение нескольких минут. Потом добавить к луку разрезанные пополам куриные сердечки и жарить их в течение 15 минут.
Отдельно натереть на средней тёрке сыр. помыть грибы, обсушить их, нарежьте пластинками и обжарить вместе с сердечками и луком.
помыть, почистить и пропустить через чесночницу чеснок, смешать его с сыром и майонезом и заправлять грибы с куриными сердечками и луком. Тушите, пока ингредиенты не протушаться. посолить и поперчить.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.