Салат из курицы с ананасами

17 августа 2012
Салат из курицы с ананасами
Способ приготовления "Салат из курицы с ананасами"


Вкусный и несложный салат, который еще и не слишком тяжел для желудка. Ягоды брусники придают ему яркий и праздничный вид.

Салат айсберг 100 грамм
Куриное филе 300 грамм
Растительное масло 20 миллилитров
Соль морская ½ ч.л.
Перец сладкий желтый ½ шт.
Масло виноградных косточек 30 миллилитров
Лимонный сок 30 миллилитров
Горчица ¼ ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Ананасы консервированные 100 грамм
Брусника 50 грамм


Листья салата вымыть холодной водой, хорошенько просушить и порвать на кусочки небольшого размера.

Куриную грудку (берем одно филе на порцию) режем кусочками и обжариваем на горячей сковороде до золотистого цвета, чуть посолив.

Сладкий перец (в принципе, можно использовать тот цвет, который вам больше нравится) нарезаем кусочками как куриное филе.

Смешиваем ингредиенты заправки и слегка взбиваем, чтобы получился однородный соус. Для более сладкой заправки можно вместо части лимонного сока добавить пару столовых ложек жидкости от ананасов.

На большую тарелку выкладываем слоями листья салата, курицу, ананас и перец, поливаем заправкой и украшаем ягодами брусники.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.