Салат с морской капустой и шпротами

17 августа 2012
Салат с морской капустой и шпротами


Просто вариация на тему салатов из морской капусты. Все такой же легкий, питательный и потрясающе вкусный салат.

- 1 банка шпрот ( 160 грамм ;
- 1/2 пачки сухой морской капусты быстрого приготовления (пачка- 25 грамм ;
- 100 грамм твердого сыра;
- 1/2 маленькой луковицы;
- четыре столовых ложки консервированного горошка;
- сок 1/ 2 литров имона;
- соль по вкусу;
- 80-100 грамм майонеза.

Берем морскую капусту, делим ее пополам.

Тщательно промываем капусту под проточной водой.

Выкладываем в кастрюлю, заливаем кипятком ( где-то 1,5 литров ), накрываем крышкой. Даем постоять 10 минут.

Выливаем капусту в дуршлаг, даем стечь воде.

Пока капуста остывает, сыр нарезаем соломкой.
У шпрот удаляем хребты и хвостики, нарезаем вдоль полосками.

Лук нарезаем тонкими полукольцами, выкладываем его в остывшую капусту, поливаем соком лимона.

Перемешиваем.

К капусте с луком кладем сыр, шпроты.
Перемешиваем.

Добавляем зеленый горошек.

Перед подачей к столу в салат добавляем майонез, перемешиваем, солим по вкусу.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.