Салат «Грибная поляна»

17 августа 2012
Салат «Грибная поляна»
Способ приготовления "Салат «Грибная поляна» "


маринованные шампиньоны - 1 банка
картофель - 3 штуки
морковь - 2 штуки
куриное мясо - 300 граммов
яйца - 3 штуки
маринованные огурцы - 3 штуки
листья салата - 2 штуки
майонез  
зелёный лук  
петрушка
укроп
соль

отварить морковь с картофелем, остудить их, почистить и натереть на мелкой тёрке. отварить яйца, остудить, почистить и натереть на крупной тёрке.
откинуть на дуршлаг маринованные грибы. помыть и мелко нарежьте всю зелень. сварить в подсоленной воде куриное мясо, остудить его и измельчить. Затем нарежьте тонкой соломкой маринованные огурцы. помыть и порвать руками листья салата.

выложить салат слоями в глубокую кастрюлю, посолить и смазать каждый слой майонезом.
1-й слой: шампиньоны, шляпками вниз;
2-й слой: вся зелень;
3-й слой: морковь;
4-й слой: огурцы;
5-й слой: мясо курицы;
6-й слой: яйца;
7-й слой: картофель;
8- й слой: листья салата.
 
Потом слегка утрамбовать слои и поставить кастрюлю с салатом в холодильник на 3-4 часа, чтобы он пропитался.
Затем достать салат из холодильника, накрыть кастрюлю блюдом и перевернуть вверх дном.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.