Cалат «Подсолнух» с грибами

17 августа 2012
Cалат «Подсолнух» с грибами
Способ приготовления "Cалат «Подсолнух» с грибами "


куриные окорочка - 2 штуки
шампиньоны - 400 грамм
твёрдый сыр - 150 грамм
репчатый лук- 1 штука
яйца - 3 штуки
маслины без косточек - 1 банка
майонез
овальные чипсы  
соль
подсолнечное масло - для жарки

помыть окорочка, отварить их в подсоленной воде и охладить. Потом отделить мясо от костей и мелко его нарежьте.
почистить, помыть и измельчить лук. помыть грибы и нарежьте их тонкими пластинками. спассеровать лук на разогретом подсолнечном масле так, чтобы он стал золотистого цвета. Потом добавить грибы и жарить, пока они не приготовятся, на протяжении 25 минут.
отварить яйца, остудить их, почистить и натереть на крупной тёрке. натереть на мелкой тёрке сыр. откинуть на дуршлаг маслины и нарежьте их половинками.

выложить салат на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом.
1-й слой: куриное мясо;
2-й слой: грибы с луком;
3-й слой: яйца;
4-й слой: сыр.

украсить салат маслинами и выложить по краям чипсы в виде лепестков подсолнуха.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.