Салат с сырокопченым куриным филе

17 августа 2012
Салат с сырокопченым куриным филе
Способ приготовления "Салат с сырокопченым куриным филе "

[/img][/center]
Много помидоров, рукола, грибы и зеленый лук - отличный получается салат
100 грамм салатного микса,
100 грамм руколы,
пол-пучка зеленого лука,
250 грамм черри,
200 грамм шампиньонов,
6 столовыхл. оливкового масла,
100 грамм сырокопченого куриного филе,
одна столовая ложка бальзамического уксуса, соль, перец.

Рукколу и салатный микс порвать на удобные кусочки, помидоры разрезать пополам, зеленый лук нарезать колечками, грибы разрезать пополам или на 4 части. Куриное филе тонко нарезать.
Грибы обжарить на максимальном огне в одна столовая ложка оливкового масла. Посолить, поперчить, выложить со сковороды, дать немного остыть.
Для соуса кольца зеленого лука сбрызнуть бальзамическим уксусом, посолить и поперчить, подмешать оливковое масло.
Салат, рукколу, грибы и помидоры разложить по тарелкам, выложить ломтики куриного филе, залить луковым соусом и подать к столу.
[img][center]


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.