Летний салат из кабачков

17 августа 2012
Летний салат из кабачков
Способ приготовления "Летний салат из кабачков "


2 средних цукини
2 средних желтых кабачка
3-5 столовых ложки оливкового масла
2 зубчика чеснока
одна столовая ложка бальзамического уксуса
небольшой пучок петрушки
соль по вкусу

Кабачки нарезаем тонкими кружочками и в 2 захода жарим на большой сковороде на оливковом масле примерно по 2-3 минуты на каждую партию.

Во вторую партию добавляем мелко нарезанный чеснок и уксус, жарим пару минут, чтобы лишний уксус выпарился. Добавляем первую партию кабачков, нарубленную петрушку, соль по вкусу и перемешиваем.
Подавать желательно теплым.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.