Маринованная жареная семга

18 августа 2012
Маринованная жареная семга
Способ приготовления "Маринованная жареная семга "



Имбирь, мелко нарезанный – одна столовая ложка
Соевый соус – четыре столовых ложки
Мед – две столовых ложки
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Сок 1/ 2 литров айма
Масло растительное – одна столовая ложка .
Семга (форель) – три штуки
Кунжутные семечки – 1-2 чайные ложки


смешать в миске имбирь, соевый соус, мед, соль и перец. добавить сок половинки лайма.

В приготовленном маринаде замочить рыбу на 30 минут (иногда переворачивая).

разогреть сковороду с маслом и обжарить семгу с одной стороны (3 минуты).

И с другой стороны (3 минуты). Даже если рыба розоватая, выключить огонь, она «дойдет» сама. В противном случае, вы ее просто пересушите.

Готовую семгу выложить на блюдо, присыпав слегка обжаренными кунжутными семечками. подавать рыбу с салатом, украсив блюдо кружками лайма.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.