Рулет из красной рыбы и шпината

18 августа 2012
Рулет из красной рыбы и шпината
Способ приготовления "Рулет из красной рыбы и шпината "




200 грамм копчёной красной рыбы
180 грамм шпината (замороженного, предварительно полностью растаять)
200 грамм тёртого сыра (я взяла моццарелу, т.к. у него не слишком интенсивный вкус)
200 грамм мягкого сыра (например )
1 яйцо

Начинаем. Сначала перемешиваем яйцо со шпинатом. Получается такая вот масса.

Потом эту массу распределяем равномерно на противень (предварительно накрыв бумагой для выпечки) и посыпаем сыром.


Всё это дело отправляем в духовку под 200°С приблизительно на 15 мин., пока сыр не запечется.
Достаём и дадим всему этому делу полностью остыть.

Затем распределяем равномерно мягкий сыр и выкладываем красную рыбу.


Закручиваем в тугой рулет заворачиваем в фольгу и отправляем в холодильник на 8 часов.

У меня простояло всю ночь.
Достаём из холодильника, нарезаем и едим. Во общем это холодная закуска.
Рулет получается очень питательный и очень вкусный.
Ну вот вроде и всё. Надеюсь вам понравится и пост и рулет. :-)


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.