Фаршированный пеленгас

18 августа 2012
Фаршированный пеленгас
Способ приготовления "Фаршированный пеленгас"


Чтобы нафаршировать пеленгаса, надо отрезать ему голову и снять с тушки кожу. Кровожадно? Зато вкусно. Для фарша берут жареные морковь и репчатый лук, смешивает с салом, вареным яйцом и мелко нарубленным мясом самого пеленгаса. Запекать в духовке около 40 минут. И резать на кусочки еще тепленьким.

пеленгас - одна штука
морковь - одна штука
репчатый лук - одна штука
сало

Вот такой пеленгасик.

Все, что для фаршировки надо...

Фарш.

В духовку минут на 40...


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.