Семга под соусом

18 августа 2012
Семга под соусом
Способ приготовления "Семга под соусом "


80 грамм тертого сыра смешать с 300 грамм сметаны, одна столовая ложка горчицы, пять столовых ложек вермута и одна столовая ложка лимоного сока. Лук выложить на рыбу и полить соусом, посолить и поперчить. На кусочки рыбы положить 4 веточки тимьяна. Запекать в духовке 20 минут. На гарнир хорошо печеный картофель.

На 4 порции:
4 феле семги (по 150 грамм вымыть, обсушить и сбрызгнуть две столовых ложки сока лимона. Огнеупорную форму смазать две столовых ложки сливочного масла и положить в нее рыбу. Духовку нагреть до 220 градусов. Очистить 1 литров уковицу и нарезать ее тонкими полукольцами.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.