Котлетки из сыра

18 августа 2012
Котлетки из сыра
Способ приготовления "Котлетки из сыра "


Котлетки из сыра и сосисок. Можно их даже назвать ленивые "Кордон блю", по вкусу чем-то похожи. Нежный расплавленный сыр , золотистая хрустящая корочка. Очень вкусно.

Сыр твердый (тертый) — 200 грамм
Сосиски — четыре штуки
Яйцо ( одна штука для теста + одна штука для панировки)
Мука пшеничная ( четыре чайных ложкиложки для теста +для панировки)
Кукурузные хлопья (не сладкие) — 200 грамм (либо чипсы)
Сметана — одна столовая ложка


Сосиски мелко режем

Добавляем тертый сыр +1 яйцо + сметану + четыре столовых ложки муки, можно немного чеснока, если любите.

Хорошо перемешиваем

Кукурузные хлопья хорошо размять. Хлопья не сладкие!

Формируем небольшие котлетки. Обваляем их сначала в муке, затем в яйце.

Затем в хлопьях

Жарим на сковороде с разогретым маслом с двух сторон до золотистой корочки

Вот так все просто и быстро :)


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.