Антрекот из свинины в духовке

18 августа 2012
Антрекот из свинины в духовке
Способ приготовления "Антрекот из свинины в духовке"


свиной антрекот - 6 штук
твёрдый сыр - 150 граммов
соль - по вкусу
чёрный молотый перец - по вкусу
подсолнечное масло - для жарки и смазки
зелень - для украшения

помыть антрекоты, обсушить их, добавить соль, перец и обжарить на подсолнечном масле, чтобы образовалась румяная корочка.
Потом выложить кусочки свинины на противень, смазав его подсолнечным маслом, сверху посыпьте тёртым сыром и поместить в духовку.
запечь антрекоты при 200 градусах около 20 минут, пока не расплавится сыр и не приготовится мясо.
Перед тем, как будете подавать антрекоты, выложить их на тарелку, украсить зеленью и подать к столу.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.