Курица с лимоном

18 августа 2012
Курица с лимоном
Способ приготовления "Курица с лимоном"


1 целая курица;
3 литров имона;
1 столовая ложка оливкового масла;
соль – по вкусу.
 
Удалить из курицы внутренности и обрезать излишки жира. Внутрь тушки положить 1 литров имон, разрезанный на 2 половинки. Смазать курицу снаружи оливковым маслом и приправить солью. Выложить курицу в форму для запекания и поставить в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов. Зажаривать курицу 45-50 минут.
Оставшиеся два лимона нарезаем толстыми кольцами. Достаем курицу из духовки. Кольцами лимона обкладываем куриную тушку и выстилаем дно формы для запекания. Снова ставим курицу в духовку и запекаем до готовности еще 45-50 минут.
Достаем курицу из духовки и даем ей немного остыть, буквально 5-10 минут. Вынимаем из курицы половинки лимона и разрезаем ее на порционные куски. Раскладываем куски курицы на тарелки и поливаем лимонным соком, выжатым из тех половинок лимона, которые мы достали из курицы. Подавать курицу с лимоном горячей с отварным рисом или картофелем.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.