Свинина с черносливом

18 августа 2012
Свинина с черносливом
Способ приготовления "Свинина с черносливом "

- свинина - 650 грамм
- смалец - 1-2 столовых ложки
- лук репчатый - 2 луковицы
- томат-пюре - 2.5 столовых ложки
- перец красный молотый - одна чайная ложка
- чернослив - 150 грамм
- сахар - 1.5 чайные ложки
- зелень, соль - по вкусу

Обжарить на смальце мелкие кусочки мяса, на том же смальце спассеровать мелко нарезанный лук, перец и томат-пюре. Затем добавить соль, пассерованную муку, разведенную водой или бульоном, прибавить обжаренное мясо, предварительно замоченный чернослив, сахар и варить до готовности.

Подавая к столу, украсить зеленью.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.