Сырно-мясной рулет "Нежность"

18 августа 2012
Сырно-мясной рулет 'Нежность'
Способ приготовления "Сырно-мясной рулет "Нежность" "


500 грамм мясного фарша (лучше из куриного филе)
300 грамм любого твердого сыра
5 яиц
соль, перец, специи

Натереть сыр, взбить яйца, соединить, хорошенько перемешать.
Противень с бортиками застилаем пекарской бумагой, выливаем на него сырно-яичную смесь и ставим в разогретую духовку.

Выпекать до тех пор, пока сыр не расплавится и не зарумянится.
Готовую сырно-яичную лепешку снимаем с бумаги, раскладываем на фольге и вылкладываем на нее слой фарша, предварительно посоленого, поперченого и слегка "отбитого". В фарш по желанию можно добавить все, что угодно: грибы, оливки, кусочки сладкого перца, в общем то, на что способна ваша фантазия и каждый раз вкус вашего рулета будет разный.

Заворачиваем рулет, обернув его фольгой и ставим в духовку на 20-30 минут.

Готовый рулет можно подавать в горячем виде, как отдельное второе блюдо, а можно в холодном, в качестве закуски.

Приятного аппетита!


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.