Рецепт - Торт Прага

18 августа 2012

Рецепт - Торт Прага - UcookVideo.ru

Рецепт - Торт Прага - UcookVideo.ru
Отклонения от оригинального ГОСТа: - округление объемов ингредиентов (24 г=25, 199 г=200 итд); - лишний белок в бисквите - разрыхлитель - глазурь вместо помадки, которую практически невозможно приготовить в домашних условиях. Ингредиенты: Для бисквита: 6 яиц 150 г сахара 115 г муки 25 г какао-порошка 40 г сливочного масла Для крема: 1 желток 20 гр воды 120 г сгущеного молока 200 г сливочного масла 10 г какао-порошка пакетик ванильного сахара Для глазури: 55 г абрикосового повидла 60 г шоколада 60 г сливочного масла
Для Вас посмотреть ролик Рецепт - Торт Прага - UcookVideo.ru - в порядке вещей. Технологии не стоят на месте - раньше и мечтать о таком не могли.

Комментарии (1)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.