Роллы с авокадо и гранатовым соусом

16 августа 2012
Роллы с авокадо и гранатовым соусом


Вкусная закуска, которая украсит Ваш праздничный стол и быстрая в приготовлении. Так же можно сделать салат вместо роллов.

Филе лосося 300 грамм
Авокадо две штуки
Гранатовый сок три столовых ложки
Оливковое масло одна столовая ложка
Цветочный мед одна столовая ложка
Соль, белый перец по вкусу

Нарежьте тонкими полосками филе лосося и авокадо. уложить полоски друг на друга и свернуть роллы (диаметром около 3см) так, чтобы авокадо оказалось внутри.

Для соуса:
Свежевыжатый гранатовый сок смешать с маслом, медом солью, перцем. Хорошо взбить. сбрызнуть им выложенные на тарелки роллы. Оставшийся соус разлить в порционные пиалы для соуса.
Что можно тут добавить, во-первых удобнее будет конечно скрепить роллы шпажкой или авокадо размять, намазать на рыбу и свернуть.
Ну а во-вторых можно из этой закуске, сделать салат, посыпав его зернами граната, как вам будет удобней.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.