Рецепт - Печёная картошка в городе

18 августа 2012

Рецепт - Печёная картошка в городе - UcookVIdeo.ru

Рецепт - Печёная картошка в городе - UcookVIdeo.ru
С детства люблю картошку печёную в костре, но в городских условиях это лакомство почти не достижимо, Было, пока я не изобрела велосипед: Сначала небольшие, тщательно вымытые клубни варятся в мундире. После этого, сливается вода, картошка пару минут "отдыхает", как раз за это время успевает нагреться сковородка с маргорином или растительным маслом, кому что больше нравится, Теперь каждая картофелина разрезается кружками толщиной от полутора до 2 см. Я, в этот раз разрезала картошку продольно, дала ей еще минуту остыть и выложила в сковороду. Обжаривается довольно-таки быстро с каждой стороны где-то 1-2 минуты, Готовую картошку выкладываем на отдельное блюдо и только теперь солим. Да здравствует вкус детства! Рецепт поставлю во вторые блюда, сегодня мы ее ели как основное блюдо, можно использовать и как гарнир и как холодную закуску.
Надеемся, Вам понравился видеоролик Рецепт - Печёная картошка в городе - UcookVIdeo.ru

Комментарии (1)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.