Перец фаршированный видео рецепт

18 августа 2012

Перец фаршированный видео рецепт

Перец фаршированный видео рецепт
Приготовленно по старинному рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище » 1952 г.изд.: Стручки зеленого сладкого перца обмыть, обрезать верхушки вместе со стеблем и вычистить семена. Подготовленный таким образом перец положить в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты, затем выложить на сито и дать стечь воде. После этого наполнить подготовленным заранее фаршем (из мяса, риса и овощей), уложить в один-два ряда в кастрюлю, залить бульоном, добавить масло и томат и тушить под крышкой в духовом шкафу или на огне 30-40 минут. При подаче на стол полить сметанным соусом. Перец можно подать к столу как в горячем, так и в холодном виде. В последнем случае перец должен быть приготовлен на растительном масле. Болгарские перцы 2 шт. Фарш мясной 120 г. Рис 30 г. Масло для жарки Томатная паста 1 ст.л. Бульон 30 г. Лук 1/2 шт Соль Перец

Комментарии (1)

BellinaGina

20 августа 2012 03:50

спасибо большое за рецепт...но в данном видео плохо? слышно что вы говорите...Пожелание на будущие видео-Говорите по-громче пожалуйста....Спасибо огромное!
Katada76

20 августа 2012 03:50

spasibo tebe avtor video?
Katada76

20 августа 2012 03:50

kakieje vi ludi zlie?
Oksi19731

20 августа 2012 03:50

все ?
Oksi19731

20 августа 2012 03:50

ну? так Жанна показывает как готовить данное блюдо.а если смотреть кило ,то до вечера не просмотрим вес
Svetlanka646

20 августа 2012 03:50

Я вот тоже? не совсем поняла - заморачиваться из-за пары перцев? Смысл? Если уж делать так кг.
TheTatiana11115

20 августа 2012 03:50

а мы всегда если длаем так сразу на кг перца.а что 2 штучки? это же мало(

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.