Второе блюдо из морского коктейля. Что можно приготовить из замороженного морского коктейля?

4 мая 2014

Второе блюдо из морского коктейля обязательно понравится людям, которые без ума от всевозможных морепродуктов и любит экспериментировать на своей кухне. Приобрести морской коктейль (в замороженном виде) сегодня можно в любом современном супермаркете.

 

Второе блюдо из морского коктейля. Что можно приготовить из замороженного морского коктейля?

Второе блюдо из морского коктейля  

1. Морской коктейль прекрасно подходит для азиатских блюд, поэтому предлагаем вам вкуснейший рецепт с рисовой лапшой.

Набор ингредиентов выглядит таким образом:

морской коктейль замороженный – пятьсот граммов;

рисовая лапша – сто граммов;

соевый соус – около трех столовых ложек;

три зубчика очищенного чеснока;

по вкусу – оливковое масло.

Технология приготовления рисовой лапши с морским коктейлем:

• Положите замороженный морской коктейль и кастрюлю, залейте морепродукты кипятком и варите их на тихом огне около двух минут. Потом слейте воду и обсушите продукты. Мелко порежьте очищенные зубчики чеснока.

• Нагрейте сковороду и налейте в нее оливковое масло. Обжарьте в нем измельченный чеснок на протяжении двух минут, затем добавьте в сковороду морской коктейль. • Залейте морепродукты соевым соусом и обжаривайте их еще пять минут.

• Выложите рисовую лапшу в подходящую емкость и полностью залейте ее кипятком, подождите пять минут. Потом выложите лапшу в сковороду к морепродуктам. Выключите огонь и перемешайте блюдо.

2. Рецепт риса с морским коктейлем.

Рецептура этого блюда следующая:

замороженный морской коктейль;

рис – один мерный стакан;

томатная паста – пара столовых ложек;

одна репчатая луковица;

два сладких болгарских перца;

три дольки чеснока;

по вкусу – растительное масло.

Процесс приготовления риса с морским коктейлем:

• Разморозьте взятые морепродукты при комнатной температуре, затем полукольцами порежьте лук и хорошенько измельчите зубчики чеснока.

• Соломкой нашинкуйте сладкий перец. Выложите на разогретую сковороду в раскаленное масло полукольца лука, соломку болгарского перца и порезанный чеснок. Потом туда же пересыпьте морской коктейль и обжаривайте ингредиенты на протяжении минуты.

• Выложите томат-пасту в кружку и залейте ее 125 миллилитрами воды. Добавьте томатный раствор в сковороду к морепродуктам и тушите все это, пока блюдо не закипит.

• Потом снимите сковороду с морепродуктами с плиты. Залейте рис водой, соблюдая соотношение 1 к 1,2, и варите его около 15-ти минут (до полной готовности).

• Подавайте готовый морской коктейль с отварным рисом.

 

Второе блюдо из морского коктейля. Что можно приготовить из замороженного морского коктейля?

Второе блюдо из морского коктейля  

3. Морской коктейль также позволяет готовить вкуснейшие итальянские блюда, например, пиццу и пасту.

Чтобы приготовить пасту с морским коктейлем возьмите такие продукты

морской коктейль; паста (любые макароны) – четыреста граммов;

головка сладкого лука;

жидкие сливки – 250 миллилитров;

чеснок – около трех зубчиков;

по вкусу – оливковое масло.

Технология приготовления пасты с морским коктейлем:

• Отварите макаронные изделия, одновременно с этим в сковороде обжарьте чеснок, после чего добавьте к нему размороженный морской коктейль.

• Залейте морепродукты сливками и все это тушите порядка четырех минут. Затем добавьте в готовый морской коктейль отваренные макароны.

• Продержите блюдо еще минуту на огне, присолите его и поперчите. Подавать это угощение рекомендуется с бокалом белого вина.

 


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.