«Венский» пирог с ананасом. Как приготовить невероятно вкусный ананасовый пирог в домашних условиях?

6 мая 2014

«Венский» пирог с ананасом обладает просто потрясающим вкусом. Нежная текстура этой домашней выпечки прямо тает во рту. Отказаться от такого десерта не сможет никто. Ананасовый «Венский» пирог можно смело назвать настоящим шедевром кулинарии.

 

«Венский» пирог с ананасом. Как приготовить невероятно вкусный ананасовый пирог в домашних условиях?

«Венский» пирог с ананасом  

Состав «Венского» пирога с ананасами включает в себя такие ингредиенты:

консервированные ананасы – одна стандартная банка;

сливочное масло (слегка размягченное) – пятьдесят граммов;

коричневый сахар – полный стакан;

вода очищенная – три столовых ложки;

панировочные сухарики – также три больших ложки;

мука пшеничная, белая - два мерных стакана;

разрыхлитель пищевой – пару чайных ложек;

соль – на ваш вкус;

сахарный песок – полный мерочный стакан;

куриные яйца средней величины – две штуки;

ванилин – десять граммов;

молоко пастеризованное, коровье – половина стакана.

Процесс приготовления «Венского» пирога с ананасами:

1. Первоначально замесите тесто для вашего пирога. Возьмите подходящую, чистую миску, разбейте в нее пару куриных яиц, засыпьте в них необходимое количество сахарного песка, влейте пастеризованное, коровье молоко, добавьте сливочное масло, десять грамм ванилина и немного соли. На протяжении двадцати минут взбивайте содержимое миски при помощи миксера. В отдельную емкость просейте муку и пищевой разрыхлитель. Не переставая размешивать, введите смесь сухих ингредиентов в жидкую массу. Вы должны получить тесто однородной текстуры без комков.

2. Дальше подготовьте подходящую форму для выпечки «Венского» пирога. Полностью смажьте ее кусочком размягченного сливочного масла. Потом возьмите панировочные сухарики и присыпьте ими масляный слой в форме. Далее включите духовку, температуру выберите, равную 180 – 190С Цельсия.

3. Откройте банку с консервированными ананасами, слейте с фруктов сладкую жидкость и выложите кольца на чистое полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу. Дальше сотейник поместите на умеренный огонь и выложите в него коричневый сахар, после чего залейте его водой. Растворите сахар, следя за тем, чтобы сироп не закипел. Уберите сотейник с конфорки и перелейте полученную сладкую смесь сверху на панировочные сухарики в форму. Потом осторожно выложите кольца ананаса, пространство между фруктами заполните ананасами, порезанными небольшими дольками.

4. Сверху вылейте жидкое тесто и все это отправьте в уже горячую духовку минут на 45. Спустя требуемое время выньте «Венский» пирог из духовки и выставьте его в форме на стол. Полностью остудите лакомство, затем осторожно переверните форму и вывалите десерт на красивое, большое блюдо. Заварите какой-либо ароматный чай и подавайте «Венский» пирог с ананасами к столу!

 


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.