Вкусный и недорогой салат. Замечательный рецепт простого и очень вкусного салата.

7 мая 2014

Вкусный и недорогой салат из острой морковки и лука получается довольно сочным, невероятно питательным и очень ароматным. Недорогой, чудесный и совсем не хлопотный в своем приготовлении морковный салат можно на протяжении нескольких дней хранить в холодильнике, при этом он не утратит своих превосходных вкусовых качеств.

 

Вкусный и недорогой салат. Замечательный рецепт простого и очень вкусного салата.

Вкусный и недорогой салат  

Если в списке вашей кухонной утвари еще нет специальной, корейской терки, то можете воспользоваться обыкновенной, с крупными отверстиями. Время приготовления такого острого, морковного салата – не больше тридцати минут, зато удовольствие от вкуса этого блюда продлится намного дольше.

Ингредиенты для недорогого и вкусного салата из моркови следующие:

морковки крупного размера – шесть штук;

две крупных репчатых луковицы;

ваши любимые специи для овощей;

растительное масло – примерно 150 миллилитров;

уксус столовый – три больших, полных ложки.

Технология приготовления недорогого морковного салата:

1. Процесс приготовления такой острой морковки весьма нехитрая. Изначально вам нужно всю взятую морковку вымыть, избавить от кожуры и потереть на крупной стороне терки либо порезать тоненькими брусками одинакового размера (в итоге должно получиться красиво). Потом добавьте несколько столовых ложек смеси специй (можете приобрести пакетированные специи, развесные либо сделать микс самостоятельно).

2. Идеальный микс специй для острого, морковного салата такой: кунжут, кориандр, молотый черный перец, гранулированный чеснок, красный перец, поваренная соль. Старательно перемешайте морковку с приправами, накройте овощ крышкой и дайте ему постоять минут пятнадцать. В это время избавьте луковицы от шелухи и порежьте их мелкими либо средними кусочками.

3. В сковороду либо в чашу мультиварки (режим «Выпечка») налейте растительное масло, когда жир достаточно раскалится, выложите в него порезанный лук. Когда морковка настоится, быстро залейте ее заправкой из лука и масла. Добавьте в салат требуемое количество уксуса, размешайте ингредиенты и оставьте их остывать.

4. Получается замечательный, недорогой и очень вкусный салат из острой морковки. Он отлично сочетается с варениками, с вареным картофелем и с прочими вторыми блюдами.

К преимуществам морковки можно отнести такие моменты:

• этот оранжевый овощ стоит недорого;

• морковка прекрасно поддается заморозке;

• благодаря морковке салаты и супы приобретают красивый цвет;

• морковка гармонично сочетается с любыми крупяными кашами;

• морковь можно использовать для приготовления коврижек, пудингов, печенья, пирогов и даже варенья (попробуйте сварить морковное варенье);

• в сладком виде морковка также превосходна.

 


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.