Быстрый пирог с капустой. Рецепт капустного пирога с грибами на быструю руку

11 июля 2018
Быстрый пирог с капустой. Рецепт капустного пирога с грибами на быструю руку

Что может считаться вкуснее румяного, теплого и поджаристого пирога! Совсем немного времени,– и готово, вкусно пахнущее, красивое кулинарное чудо. Из огромного множества начинок для несладких пирогов подробнее будет говориться о капусте – овоще с весьма благородным прошлым.
Любая кухня имеет в составе варианты рецептов капустных блюд. Относительно популярности замечательного капустного пирога, нужно лишь вспомнить распространенные шоу «капустники». В виде начинки для таких несладких пирогов она идеально сочетается с любым сортом мяса, грибами, овощами и иными продуктами. Кислая квашеная капуста придаст некую остроту, свежая позволит приготовить более нежный на вкус пирог. Быстрый пирог, рецепт которого размещен ниже, станет отличным угощением на любом столе. А вот отличный и вкусный пирог с капустой заказать вы можете на сайте jitnitsa.ru.
Быстрый пирог с капустой - подготовка компонентов
Видов капусты сегодня представлено множество. И для начинки в пироги лучше применять простую белокочанную капусту. При ее выборе следует внимательно осмотреть состояние кочана, чтобы он был со средней плотностью, без черных точек, тогда приготовленное из такого продукта блюдо получится питательным и вкусным. Пироги с капустной начинкой получаются нежными и ароматными, если правильно их приготовить.
Вкуснейший быстрый пирог с капустой. Рецепт с фото пирога с белыми грибами и капустой
Грибы можно заменить любыми другими, но при возможности, такое блюдо рекомендуется готовить строго по указанному рецепту. Капуста с жаренными белыми грибами пахнет восхитительно и трудно устоять перед таким ароматом. Предложенный рецепт особенно заинтересует большую семью с ритуалами и традициями, которая любит собираться вместе и проводить время за дружной беседой за столом. Этим пирогом так и хочется угостить гостей.
Дрожжевой пирог с капустой – компоненты:
•    Укроп, петрушка, перец
•    Лук
•    Яйца
•    Растительное масло
•    Капуста – двести пятьдесят грамм
•    Грибы – двести грамм
•    Соль  - пятнадцать грамм
•    Маргарин - двадцать пять грамм 
•    Сахар – двадцать пять грамм 
•    Дрожжи – двадцать пять грамм 
•    Мука – пятьсот грамм
Как сделать пирог с капустой на дрожжах:
Для такого пирога тесто готовится посредство подготовки опары для него: в теплой воде распустить дрожжи, перемешать все необходимые продукты и отставить для брожения. Потом поднявшееся тесто обмять два раза. Капусту нужно ненадолго опустить в уксусный раствор, промыть и нарезать. Грибы вымыть и отварить в слегка подсоленной воде. Слить воду, потушить на сковородке с зеленью и луком, смешать с подготовленной капустой. В круглые пласты толщиной восемь миллиметров раскатать тесто. На один выложить начинку, закрыть вторым и по кругу надежно защипать. Края пирога промазать яйцом. Для декорирования такого оригинального пирога можно сделать фигурки из теста и выложить на его поверхность в виде листиков и цветочков. Оставить горячий пирог для расстойки. Выпекать такое кулинарное изделие нужно до зарумянивания при ста восьмидесяти градусах. Подается угощение горячим.
Нежнейшее тесто для такого капустного пирога можно приготовить другим образом: двести пятьдесят граммов творога соединить с двумя яйцами и ложкой сахара. Заблаговременно вынутый маргарин нарезать кусочками (сто двадцать пять грамм) и добавить заблаговременно погашенную соду и два стакана муки, все перемешать и сделать тесто. С такой основой может выпечь пирог с капустной или любой иной начинкой. Получается не менее вкусное и нежное тесто. Основу для пирог можно приготовить по одному из вариантов рецепта теста.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.