Рецепты салатов Лесная полянка. Способ приготовления салата "Грибная поляна"

5 декабря 2014
Рецепты салатов Лесная полянка. Способ приготовления салата "Грибная поляна"

Каждый любит комбинацию мяса и грибов, особенно если это столь аппетитные маринованные грибочки. Салат «Полянка» имеет много достоинств и сложно определить поставить что-то на первое место: неизгладимое впечатление, производимое своим видом или замечательный вкус. Это не просто листики и цветочки - это целая поляна, гармония природы на столе, все так просто, естественно и одновременно изысканно и стильно. Особенное очарование его вкусу придает небольшая кислинка грибов - опят или шампиньонов. Лучше рецепты салатов Лесная полянка можно найти в этой статье.
Сытный и вкусный салат грибная поляна – рецепт и подготовка компонентов
Для такой вкусной полянки следует взять красивые и крепкие замороженные или маринованные отварные грибы, желательно с ножкой и шляпкой. С приготовленными дома грибами нужно быть вдвойне бдительными. Сваренные и остуженные овощи, калорийность майонеза согласно предпочтениям и свежая зелень.
Слоеный салат грибная поляна. Фото-рецепт грибного салата с сыром и консервированным горошком
Маринованные грибы комбинируются с большинством продуктов. Грибной салат тем хорош, что компоненты в нем можно изменять по настроению. На этот раз попробуйте приготовить простой салат, в котором сыр и зеленый горошек могут заменить копченое мясо или колбасу.
Компоненты:
•    Соль
•    Майонез
•    Зелень
•    Три яйца
•    Банка горошка
•    Помидор
•    Маринованные грибы – триста грамм
•    Сыр – двести грамм
Этапы приготовления:
Кто сервировку блюд не считает главным, есть секрет – такую грибную полянку можно приготовить даже не переворачивая, а просто выложить его слоями. Получится не менее оригинально и интересно, а важное - вкусно. На зеленый салатный лист следует выложить слой картофеля, яиц, зеленого горошка и зелени. Завершающим слоем будет натертый сыр или же брынза. Каждый слой заправить немного майонезом и отправить пропитываться в холод на четыре часа. А теперь настал момент усадки замечательных грибов – аккуратно, под пальму из лука, вместе с «мухоморами» из помидоров и яиц, украсить майонезом, сделав капли. Получается не полянка, а просто настоящее объединение и загляденье! Не сомневайтесь, такой салат получится - легким, вкусным и ярким.
Второй вариант - Салат «Грибная поляна» с шампиньонами
Компоненты:
•    Зелень (укроп, петрушка, лук, салат)
•    Майонез
•    Маринованный огурец
•    Три яйца
•    Два картофеля
•    Две отварные моркови
•    Отварная курица – триста граммов
•    Маринованные шампиньоны - пол-литровая баночка
Как сделать салат полянку:
Данный вариант столь замечательного салата является «Перевертышем», или его еще называют «салатом акробат». Для его создания потребуется глубокая кастрюля, например, отлично подойдет стеклянная посуда. Выстелить ее пленкой. На дно выложить вниз шляпкой маринованные шампиньоны. Потом все слои распределяются в таком порядке - слой зелени, яиц, моркови, соленых огурцов, отварной курицы и завершающий слой -  картофель. Каждый уложенный слой заправляется майонезом. Собранный салат следует  отставить на недолгое время для пропитки.
Изюминка представленного блюда – весьма эффективная подача, благодаря которой любой стол будет достойно украшен. Накрыть кастрюлю салатными листьями, потом блюдом, и быстро перевернуть салат "вверх дном". Получается замечательная зеленая полянка с аккуратными и крепкими грибочками. Обязательно используйте предложенные рецепты салата Грибная полянка и разнообразьте свои торжественные закуски.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.