Что приготовить в горшочках быстро и вкусно? Рецепт картошки с мясом в горшочках

24 сентября 2016
Что приготовить в горшочках быстро и вкусно
Что приготовить в горшочках быстро и вкусно? Рассыпчатая картошка с мясом – это великолепное и сытное блюдо, которое отлично подходит для любого случая. Вкус такого блюдо зависит от соблюдения рецепта при его приготовлении, добавления приправ в процессе готовки  соуса, разновидности картошки. А если картофель с мясом приготовить в глиняном горшочке? Получается  вдвойне вкуснее.
Аппетитное мясо с картошкой в духовке в керамическом горшке получается невероятно ароматным, поскольку блюдо впитывает в себя все специи, аромат выделившегося из мяса сока. Так получается нежное блюдо, от которого никто не в силах будет отказаться, поэтому рецепт одной вариаций такого блюда предложен ниже для вашего пользовании. Все требующиеся ингредиенты вполне доступные и их можно всегда найти. К тому же, картофель с кусочками мяса будет готовиться в горшочках, поэтому будет для каждого своя порция. Это позволит добавлять или не добавлять в него определенную специю.
Ароматное блюдо в горшочке в духовке - картошка с мясом
Список продуктов позволит накормить четыре человека.
Требующиеся для блюда продукты:
•    Соль;
•    Зелень;
•    Сметана/майонез – восемь столовых ложек;
•    Два-три лука;
•    Мясо – шестьсот грамм;
•    Шампиньоны – полкилограмма;
•    Семь-девять картофелин;
•    Молотый перец;
Процесс приготовления:
Можно приступить к приготовлению вкуснейшего блюда. Нужно подготовить все его составляющие и выложить их на стол. Первоначально вскипятить воду, и ошпарить ею горшочки. Перевернуть их для стекания воды, а пока очистить лук и грибы. Вымыть лук и порезать его полукольцами. Грибы можно нарезать четвертинками, если они небольшие.
На раскаленную сковородку влить масло и отправить обжариваться половину порции нарезанного лука. После нескольких минут вмешать грибы, перемешать и готовить на небольшом огне. Грибы должны пустить сок. Именно тогда их нужно присолить, поперчить,  перемешать и уменьшить огонь для обратного впитывания ими жидкости. Для этого накрыть сковородку крышкой и притушить пятнадцать минут. Систематически перемешивать, чтобы они не пригорели.
Удалить с мяса прожилки и нарезать его трехсантиметровыми  кубиками. Взять другую сковородку, разогреть ее и влить шесть ложек масла. Отправить жарить оставшуюся порцию лука, также держать его четыре минуты. Добавить мясные куски, и на небольшом огне обжаривать его при непрерывном перемешивании его десять минут. Поперчить, присолить и отставить в сторону. Очистить картошку, вымыть ее и порезать соломкой. Отправить картошку жариться до образования корочки.
Теперь  следует настроить на духовке сто семьдесят градусов и дождаться ее нагревания! А пока можно наполнить глиняные горшочки. Первоначально следует влить две ложки кипятка. Дальше добавить до половины посуды обжаренную картошку, присолить и выложить поверх него ароматное мясо с жареным луком, поверх него – грибы с луком. Сейчас в каждый вмешать сметану, также можно добавить майонез. Горшочки установить сначала на противень, далее отправить на час запекаться. Через тридцать-сорок попробовать картошку на готовность, чтобы определиться с дальнейшим временем приготовления. В процесс приготовления такого блюда необыкновенные ароматы будут парить по всей кухни. Приготовленное блюдо подается непосредственно в этих же горшочках. Получается сытное и питательное горячее блюдо, которым можно накормить всю семью. Приятнейшего всем аппетита!


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.