Сытная пицца с фаршем и грибами

22 декабря 2017

Наступает праздник "Новый год"! А что будет лучше смотрется на новогоднем столе? Правильно - пицца с мясным фаршем и грибами. Ну а если вы занятой человек и вам некогда готовить, то рекомендуем заказывать пиццу в Балашихе на сайте spiro.cafe.

Сытная пицца с фаршем и грибами

Итак, готовим пиццу с мясным фаршем и грибами.

Нам потребуются такие продукты:

Для теста

Дрожжи – 20 г

Вода – 1 стакан

Мука – около 3 стаканов

Соль – 1 щепотка

Растительное масло – 1 ст. ложка

Сахар – 1 ст. ложка

Для начинки

Свиной фарш – 300 г. (можно использовать и любой другой фарш, если нет свиного.)

Грибы – 300-400 г (я использую обычно мороженные грибы, купленные в магазине)

Лук – 2 шт.

Помидор – 2-3 шт. (если нет помидоров, можно заменить любыми овощами: перцем, огурцами и т.д.)

Кетчуп или томатная паста – 5-6 ст. ложек

Твердый сыр – 300 г.

Растительное масло – для жарки

Соль, перец

Для начала подготовим все ингредиенты для начинки нашей пиццы.

Мясной фарш пережариваем на сковородке, солим и перчим его по вкусу.

Грибы я использовала замороженные. Размораживаем их и прожариваем на растительном масле с измельченным репчатым луком, солим по вкусу.пережариваем грибы с луком

Теперь готовим тесто для пиццы.

Руками аккуратно растягиваем готовое тесто в форме круга или квадрата (как у меня) и намазываем всю его поверхность томатной пастой либо кетчупом. Я использовала кетчуп домашнего приготовления.

Поверх кетчупа выкладываем поджаренный мясной фарш.

Теперь пришла очередь грибов с луком. Их также равномерно распределяем по всей поверхности пиццы. Сверху выкладываем свежие помидоры, порезанные тонкими дольками. Я в этот раз обошлась без них.

И наконец, засыпаем всю поверхность пиццы тертым твердым сыром.

Запекаем всю эту красоту в предварительно разогретой духовке при температуре 160-180 градусов.

Ждем 15-20 минут, пока пицца с фаршем и грибами будет готова, и приятного аппетита!


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.