Брусничное варенье

16 августа 2012
Брусничное варенье
Способ приготовления "Брусничное варенье "


Брусника 1000 грамм
Сахар-песок 500 грамм
Корица в палочках одна штука
Гвоздика три штуки


Бруснику нужно перебрать, промыть и залить кипящей водой, после чего немедленно слить воду.

Положить бруснику в кастрюлю, добавить сахар и воду (из расчета 100 миллилитров воды на 1 килограмм брусники) и поставить на небольшой огонь

В процессе варки варенье осторожно перемешать, положить палочку корицы и гвоздику. Можно добавить немного лимонной цедры.

После закипания варенье нужно поварить на маленьком огне не больше 5 минут и выключить огонь. Остывшее варенье разложить по банкам и закрыть. Результат — вкуснейший продукт за полчаса!


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.