Арахисовый торт

16 августа 2012
Арахисовый торт
Способ приготовления "Арахисовый торт "


Для теста:
- яйца - восемь штук
- сахарная пудра - 1 стакан
- арахис обжаренный рубленый - 1 стакан
- шоколад - 50 грамм
- кофе черный молотый - одна столовая ложка

Для начинки:
- орехи рубленые - 2/3 стакана
- сахар - три столовых ложки
- ром - четыре столовых ложки
- масло сливочное - четыре столовых ложки

Для оформления:
- сливки взбитые - 1/2 стакана
- арахис обжареный - 1/2 стакана

Для теста яичные желтки растереть с сахарной пудрой, добавить орехи, тертый шоколад, кофе, взбитые в пену яичные белки, массу аккуратно перемешать. разделить тесто на 2 части, испечь два коржа в смазанной маслом форме.
Для начинки орехи смешать с сахаром, ромом, добавить воду и прогрейте смесь, постоянно помешивая, до загустения. охладить, добавить масло, перемешать. Выпеченные и охлажденные коржи покрыть приготовленным кремом, соединить, оформить взбитыми сливками и орехами.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.