Киевский торт

16 августа 2012
Киевский торт
Способ приготовления "Киевский торт "


- Яйца – десять штук
- Фундук – 250 грамм
- Сахарная пудра – 250 грамм
- Соль,
- Пакет ванилина – две штуки
- Сливочное масло – 400 грамм
- Сгущенное молоко – 1 банка,
- Коньяк – две столовых ложки
- Сахарная пудра для крема – 200 грамм
- Пищевой краситель – одна штука
- Какао – четыре столовых ложки

Приготовление коржей. Взбить при помощи миксера белки, и постепенно добавлять сахарную пудру. Также добавить измельченные орехи с ванилином.
Разогреть духовку до 140 градусов. Подготовить формы для выпекания одинакового диаметра и влить в них получившуюся массу. Выпекать 2 часа.
Когда коржи приготовятся, отложить их в сторону, чтобы остывали. Далее поместить коржи в холодильник для просыхания. Приготовление крема. Ванилин, сахарную пудру и сливочное масло взбить при помощи миксера. Добавить сгущенку с коньяком и еще раз взбить.
Крем разделить на три части. Первую часть оставить белой, во вторую добавить какао, а в третью добавить пищевой краситель, чтобы торт был более красивым. Достать коржи из холодильника и приступить к собиранию торта. На нижний корж нанести белый крем. Сверху поместить второй корж и смазать Торт должен настояться в холодильнике в течение 12 часов.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.