Торт Медовик со сметанным кремом

16 августа 2012
Торт Медовик со сметанным кремом
Способ приготовления "Торт Медовик со сметанным кремом "


На 8 порций
мука 2 стакана
сахар 1 стакан
яйцо одна штука
масло сливочное 200 грамм
мед две столовых ложки
сода одна чайная ложка

Для крема
сметана 500 грамм
сахар 1 стакан
шоколад
орехи


Приготовить коржи. Сливочное масло размягчить и растереть вместе с яйцом и сахаром. Мед подогреть, добавить соду и влить в приготовленную смесь.

Добавить просеянную муку и вымесить тесто. Разделить его на 5 частей, раскатать каждую в круг толщиной 1 см и выпекать в разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета, по 10–15 мин. Подровнять края, крошки сохранить.

Взбить сметану с сахаром, хорошо промазать все слои и сложить их друг на друга. Орехи и шоколад порубить ножом, смешать с оставшейся крошкой и посыпать верх торта. Дать настояться, минимум 2 часа.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.