Торт «Чёрное золото»

16 августа 2012
Торт «Чёрное золото»
Способ приготовления "Торт «Чёрное золото» "


отделить белки от желтков десяти яиц.
Белки охладить, а затем взбить с 1/2 стаканов сахара.
Отдельно взбить желтки с 1/2 стаканов сахара.
соединить белковую и желтковую массы и добавить к ним стакан просеянной муки, столовую ложку растворимого кофе и четыре столовых ложки какао.
Полученное тесто выложить в смазанную маслом форму и поставить на 25 минут в предварительно нагретую до 180 градусов духовку.
Когда корж испечётся, остудить его и разрежьте горизонтально на 3 части.
Для крема взбить 300 грамм шоколадного масла с банкой варёной сгущёнки.
сложить коржи один на другой, прослаивая кремом.
Верх и бока торта смазать кремом и украсить тёртым шоколадом и миндальными орехами.
дать торту хорошо пропитаться перед подачей на стол.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.