Черемуховый торт

16 августа 2012
Черемуховый торт
Способ приготовления "Черемуховый торт "


Давно забытый вкус черемухи в выпечке. Торт, в коржи которого добавлена черемуховая мука - вкус миндально-черемуховый, густо пропитан кремом.

Сахар-песок 250 грамм
Яйцо куриное две штуки
Мука пшеничная 200 грамм
Сметана 600 грамм
Сода пищевая 5 грамм
Мука черемуховая 60 грамм
Сахар ванильный 200 грамм
Шоколад 100 грамм
Сливочное масло 30 грамм


Приготовление теста: Взбить стакан сахара с яйцами, добавить гашеную соду, сметану и пакетик черемуховой муки 60 грамм р., добавить стакан муки и всё хорошо перемешать.
Смесь получается красивого фиолетового цвета, консистенцией напоминает сметану.

Сахар растворить в сметане, дать постоять минут на 20 для полного растворения сахара.

Сбор и пропитка торта. Коржи распилить вдоль для лучшей пропитки и не жалея крема густо напитать торт.

Сбор и украшение. В качестве украшения развести шоколад и добавить сливочное масло. Остудить и поливать торт.

В креманке остатки крема

Дать пропитаться за 4-6 часов и можно подавать на стол


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.