Торт с фруктами в желе

16 августа 2012
Торт с фруктами в желе
Способ приготовления "Торт с фруктами в желе "


Аппетитный торт, украшенный свежими фруктами, станет настоящим «королем» на любом празднике. Впрочем, готовить его не сложно, можно просто угостить домочадцев вкусным тортиком к чаю, если у вас выдалось свободное время.

Тесто:
яйца – шесть штук
сахар – 180 грамм
сливочное масло – 100 грамм
мука – 150 грамм

Начинка:
желатин, 10 грамм
мандарины
бананы
персики
виноград
фруктовый джем

Сразу стоит сказать, что список фруктов, приведенный выше, ориентировочный – все зависит и от сезона приготовления, и от ваших предпочтений. Можно использовать  апельсины и клубнику, абрикосы и черешню – то, что вы любите больше всего.
Из ингредиентов замешиваем тесто, делим его на три равные части. Выпекаем коржи (время выпечки 20-25 минут при температуре 170°C), остужаем их и промазываем каждый фруктовым джемом. Можно использовать несколько видов джема или варенья, например, один слой промазать клубничным вареньем, а другой – апельсиновым или персиковым джемом.
Собранный торт с боков обмазываем еще хорошенько джемом, обсыпаем кокосовой стружкой или крошкой от теста (можно использовать миндальную стружку, орешки, раскрошенное печенье). Из желатина готовим желе, разведя его с водой. Верхний корж обмазываем джемом, укладываем на него ломтики фруктов, заливаем сверху желатином. Осталось подождать, когда желатин застынет, и можно подавать торт к столу – вкусно и просто.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.