Торт «Сникерс»

16 августа 2012
Торт «Сникерс»
Способ приготовления "Торт «Сникерс»"


Для теста:
яйца – 6 штук
сахар - 2 стакана
какао - 6 столовых ложек
сметана - 6 столовых ложек
мука – 2 стакана
разрыхлитель теста - 2 чайные ложки
(это пропорции на 2 коржа - на 1 корж половина ингредиентов!)

Для крема 1:
молоко - 3 стакана
манка - 1,5 стакана
сахар - 3,5 столовые ложки
сливочное масло – 250 граммов

Для крема 2:
Крекер – 1 пачка
варёная сгущёнка - пол литра
жареный арахис – 200 граммов

Для глазури:
шоколад – 300 граммов

Для первого коржа отделить белки от желтков. Затем взбить белки с сахаром, осторожно ввести желтки и перемешать. Потом перемешать какао и сметану и добавить их к яйцам. Всё тщательно перемешать и добавить муку и разрыхлитель. Затем всё перемешать и высыпать на противень. разогреть духовку до 180 градусов и выпекать в течение получаса.
Таким же образом испечь второй корж.
Для приготовления крема 1 вскипятить молоко и медленно всыпать манку, постоянно помешивая. сварить кашу, положить сахар и масло.
Для приготовления крема 2 измельчить крекер и смешать его со сгущёнкой и арахисом.
Далее разрежьте коржи пополам.
смазывать коржи в такой последовательности: корж, прослойка крема 1, прослойка крема 2, корж, прослойка крема 1, прослойка крема 2, корж, прослойка крема 1, прослойка крема 2.
растопить шоколад, полить им торт и посыпьте арахисом.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.