Торт «Сказка»

16 августа 2012
Торт «Сказка»
Способ приготовления "Торт «Сказка» "


Для теста:
яичные желтки – 3 штуки
сахар - 1 стакан
сливочное масло - 200 грамм
мука - 2 стакана
подсолнечное масло для смазывания

Для крема:
яичные белки – 3 штуки
вишнёвое варенье - 150 грамм

Чтобы приготовить тесто, соединить яичные желтки и сахар, тщательно перемешать. Потом добавить размягчённое сливочное масло и просеянную муку. Всё хорошенько перемешать и замесить мягкое тесто, которое по консистенции будет напоминать пластилин. разделить тесто на 3 части и раскатать каждую часть.
Затем застелите форму бумагой, смазав её подсолнечным маслом. выложить в неё пласт теста. выпекать корж, пока он не станет золотистого цвета в духовке, нагрев её до 180 градусов, на протяжении 7 минут. Остальное тесто приготовить таким же образом.
охладить выпеченные коржи и аккуратно обрежьте неровные края. Из обрезков сделать крошку.
Чтобы приготовить крем, тщательно взбить миксером белки, чтобы получилась пышная пена. Потом добавить в белки варенье.
Сборка торта
выложить коржи на друг на друга, смазывая их кремом. Хорошо смазать верх и бока торта.
В качестве украшения посыпьте готовый торт крошкой.
убрать торт в холодильник на 3-4 часа, чтобы он пропитался.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.