Клубничный блинный торт

16 августа 2012
Клубничный блинный торт
Способ приготовления "Клубничный блинный торт "


Сода пищевая 2 грамм
Молоко коровье 500 миллилитров
Мука пшеничная 200 грамм
Сахар-песок 20 грамм
Соль пищевая ¼ ч.л.
Яйцо куриное две штуки
Сливочное масло 200 грамм
Молоко сгущенное 400 миллилитров
Клубника 700 грамм


Испечь необходимое количество блинов. Мне понадобилось 9 штук. Это зависит от того, какой высоты ваш торт должен получиться.

Сливочное масло оставить на несколько часов при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким, но не растаяло совсем. Взбить его блендером.

Добавить банку сгущенного молока к маслу и хорошо взбить блендером. Сгущенку лучше выбирать погуще (естественно, ГОСТ, беда у нас со сгущенкой, товарищи).

Помыть, очистить от хвостиков и тонко нарезать клубнику. Объем я указала примерный, раскладывала клубнику на глаз.

Первый блин намазать кремом и выложить клубнику.

Таким образом выложить желаемое количество блинов. Все это нужно делать довольно быстро, крем начинает растекаться.

Когда все блины будут уложены, можно дать волю своей фантазии и украсить торт, как душе угодно. Поставить его в холодильник (чем дольше, тем лучше).


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.