Пончики из тыквы

16 августа 2012
Пончики из тыквы
Способ приготовления "Пончики из тыквы "


- тыква - 500 грамм
- мука пшеничная - 2 стакана
- сахар - одна столовая ложка
- дрожжи прессованные - 15 грамм
- масло растительное - одна столовая ложка и для фритюра - 1/ 2 литров
- сахарная пудра - 2-3 столовых ложки

Очищенную от кожицы и семян тыкву нарежьте и сварить в небольшом количестве воды, затем протереть.
Из муки, сахара, дрожжей и масла с добавлением протертой тыквы замесить тесто, оставить его на 2 часа для брожения, обминать.
Из готового теста сформировать пончики и уложить на смазанный маслом противень. После расстойки жарить во фритюре, разогретом до 160 °С.
Готовые пончики немного остудить и посыпьте сахарной пудрой.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.