Вишнево-апельсиновый чизкейк

16 августа 2012
Вишнево-апельсиновый чизкейк
Способ приготовления "Вишнево-апельсиновый чизкейк "


Вкусный оригинальный десерт, простой в приготовлении. Его можно готовить и на праздник, и просто так, если хочется удивить своих близких чем-то вкусным.

сливочное масло – 125 грамм
имбирное печенье – 250 грамм
творог – 350 грамм
мягкий творожный сыр – 400 грамм
концентрированное молоко – 400 миллилитров
апельсин – одна штука
желатин – 1 пакетик
вишня без косточек – 500 грамм

1. Сливочное масло растопить на сковороде на небольшом огне, растолочь печенье. Смешать обе части.
2. На дно формы, застеленной бумагой для выпечки, положить массы.
3. Творог протереть через сито, смешать с мягким сыром, молоком и апельсиновой цедрой с помощью миксера.
4. Желатин развести в соке апельсина, растворив на водяной бане. Охладить, смешать с остальной массой. Еще раз взбить миксером.
5. Половину смеси положить на основу.
6. Распределить по всей массе вишни, на них – остатки творожной смеси, сверху – печенье с маслом.
7. Поставить на ночь в холодильник. Торт достать за края бумаги, аккуратно нарезать широким ножом. Украсить мятой и вишнями.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.