На 10-12 порций
баранина 500 грамм
рис 500 грамм
морковь 500 грамм
луковицы две штуки
нут 50 грамм
кишмиш 50 грамм
растительное масло 150 м...

500 грамм свинины
1, 5 стакана круглого риса
три столовых ложки не жареного миндаля
2 луковицы
3 зубчика чеснока
12 чайных л. сушеного барбариса
одна с...

Очень вкусный плов, с букетом ароматов белых грибов, овощей, шафрана, ягод барбариса. Это блюдо сытное и, в то же время, постное.

30 грамм сушеных белых грибов;
один стакан р...

1 килограмм филе курицы или индейки;
1 килограмм риса;
300 грамм лука;
500 грамм моркови;
соль;
перец;
специи по вкусу;
одна столовая ложка барбариса;

курица 1200 грамм
пшеница круглозерная (дзавар) 400 грамм
вода 4 литров
соль

для подачи
сливочное масла

Крупу промыть и замочить в холодной воде н...

Блюдо, которое мои дети могут есть практически ежедневно. Я, в принципе, тоже не против, потому что очень люблю вкус куриных желудочков еще с детства)))

1, 5 стакана риса басмати,