Рецепт свинины под имбирным соусом с персиками удивителен вкусной корочкой, пряным ароматом и прекрасным неповторимым вкусом. Примечательно и то, что соус можно приготовить заранее, а потом – ра...

Это традиционный рецепт, который известен еще с 18 века. "Шепардз пай" переводится как "пастуший пирог". В каждой стране его адаптировали по-разному. Это ирландский вариант (единственное отклоне...

Вообще-то я планировала сделать пирог с мясом, капустой и картофелем. Но дети из магазина притащили большой и красивый болгарский перец (перцы, кстати, я очень не люблю). Пришлось пустить его в ...

Она бывает разная, торжественная и повседневная, классическая и модная, изящная и массивная. Зачастую она служит нам годами, а иногда бьётся так не вовремя. Речь идет, конечно же, о посуде. Посу...

Из этих рулетиков очень аппетитно вытекает сыр при разрезе, если подать их горячими, сразу после жарки

4 свиных шницеля
несколько веточек петрушки
4 тонких ломтика сыра

Вкусное сочетание риса, мяса и овощей, дополненное ароматными приправами и омлетом. Это блюдо подойдет и для семейного ужина и для компании голодных друзей.

Рис длиннозерный 300 гра...

На 8 порций:
одна столовая ложка оливкового масла
1/4 ч. ложки соли
1,5 килограмм маленьких картофелин (лучше красных), порезанных на четвертинки
1/2 стакана мелко порезанного з...

Все-таки средства массовой информации – это страшная сила. Вот ел себе народ сосиски и ни о чем не думал. А как насмотрелся телевизора да начитался газет, да узнал химический состав этих сосисок...

Эти шашлычки из свинины не совсем обычные для нас, привыкших к кавказким шашлыкам и маринадам. Эти же скорее в тайском стиле с множеством ароматов, которые идеально дополняют друг друга. Яркий сладков...

Сразу хочу сказать, что я брала на 250 грамм мяса меньше(плюс пересчет отсальных ингредиентов), так как у меня ветчинница обрезана для того, чтобы она влазила в чашу мультиварки "стоя". Ну а теп...

Ларб, лаап, ларп - сложно найти точную транскрипцию этого популярного тайского блюда из молотого мяса, сока лайма, рыбного соуса и свежей зелени. Это одно из моих самых любимых и быстрых блюд та...

К сожалению, то, что мы обычно готовим на углях, нельзя назвать шашлыком, хотя все довольны, и никто не жалуется на вкусовые качества, пока не попробуют настоящий шашлык. А ведь это не просто жа...

1 килограмм мяса свинины или телятины (лучше всего филейные части или другие мягкие, но без плевок);
2 луковицы;
1 стакан сухого белого вина;
соль;
черный свежемолотый...

Паштет не только вкусный, но и красивый. На срезе чётко видны белые кусочки копчёной курицы и прозрачно-желтоватые вкрапления орехов. Копчёная грудка придаёт интересный и неожиданный аромат, а г...

— 1 килограмм. свинины
— пара крупных луковиц
— бальзамика
— масло оливковое
— 500 миллилитров вишнёвого сока. Без сахара и воды (добывается путём размораживания замороженой...