- спагетти - 250 грамм
- баклажаны - две штуки
- помидоры - три штуки
- чеснок - 2 зубчика
- масло растительное - две столовых ложки
- зелень укропа
- перец ч...

Махши - это, наверное, самое популярное блюдо в Египте. Для фарширования используются кабачки, баклажаны, капуста, виноградные листья, болгарский перец, картофель. Как правило, египтяне готовят...

На 4 порции.
1 большой баклажан
8 столовых ложек ( 125 миллилитров масла растительного
2 столовые ложки ( 30 миллилитров майонеза
4 зубчика чеснока
60 грамм грецки...

Несложное и не калорийное вегетарианское блюдо, богатое белком и с пряной ароматной начинкой. Лучше всего использовать красную чечевицу, которая быстро разваривается.

Чечевица красная...

баклажаны - 500 грамм
бекон - 100 грамм амм
помидоры - две штуки
болгарский перец - одна штука
майонез - 100 грамм амм
чеснок, соль, перец, петрушка

Такие хорошие баклажаны увидела в магазине, хоть и не сезон. Очень захотелось приготовить фаршированные, вкусно получилось, даже и без мяса

3 баклажана
1 литров уковица
1 з...

Овощную закуску можно преподнести и в таком виде - слоеный торт. Надо только заранее подготовить все овощи, обжарить или запечь, а после сложить слоями в миску и отправить на ночь под пресс. На ...

У многих слово "сациви" ассоциируется исключительно с курицей, хотя сациви - это соус, который замечательно сочетается со многими продуктами, в т.ч. и с овощами. Это сациви из баклажан - очень в...

Найти оригинальные и вкусные рецепты блюд можно повсеместно. И многие из них становятся любимыми. Рецепт: горшочек по-домашнему можно как раз отнести к подобным произведениям кулинарного искусст...

баклажаны – 1 килограмм
чеснок - 1 головка
укроп - 1 пучок
подсолнечное масло - 2/3 стакана
Для маринада:
вода - 2 литров итра
лимонный сок - 200 миллилитров
...

- баклажаны - 1-2 штук
- сладкий болгарский перец - 7-8 штук
- помидоры - 3-4
- огурец - одна штука
- грецкие орехи (очищенные) - 1/3 стакана
- чеснок - 2-3 зубчика
...

Очень вкусный салат из простых продуктов.

баклажаны - две штуки
морковь - две штуки
помидоры - две штуки
чеснок - 2 зубчика
майонез, зелень, растительное масло,...

Обратите внимание: регулировка количества йогурта, чеснока, мяты по своему вкусу.

На 4 порции
1,5 килограмм баклажан
1/2 стакана или больше, если необходимо, оливкового масл...

Отварной говяжий язык со специями, да и без них – это очень вкусно. Нежное мясо, пикантные добавки… больше ничего и не надо. Разве что порезать и красиво выложить. Одно «но». Его всегда мало. По...

Сочетание баклажанов и сметаны просто великолепное, если кто не пробовал. Я предлагаю отличный салат из баклажан с добавлением свежих помидоров – очень и очень вкусно, а на праздничном столе поя...

баклажаны - 1 штука
твёрдый сыр - 100 граммов
листья салата - 4 штуки
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло - 3 столовые ложки
соль – пол чайной ложки

помыть бакл...

Эх и хороша закусочка. Острая, ароматная. Баклажаны впитали в себя всю жидкость и стали сочными и мягкими.

1килограмм баклажанов,
500 грамм красного болгарского перца,
1 ...

Очень-очень-очень вкусные бутерброды из вот этого хлеба. Их можно легко подавать на праздничный стол, украсив сверху помидором. Сочетание плавленого и твердого сыра с чесноком и баклажанами прос...

Когда на рынке я вижу хороший челогач из молодого барашка (а это бывает не слишком часто, потому что их быстро забирают закупщики для ресторанов), я обязательно покупаю его. По нашему мнению быс...