куриные окорочка - восемь штук
чеснок - 5 зубчиков
зеленый лук - 2 пера
орегано - две чайных ложки
перец чили - 1/4 чайные ложки
базилик - одна столовая ложка (сушено...

Как известно, для Веллингтона нам, помимо филе-миньон, нужны фуа-гра и трюфели. Всё это мы заменим. Результат получается не только вполне съедобный, но и довольно-таки вкусный. И карман щадящий...

Нам потребуется из расчета 4 порций:
4 куриных окорочка или 12 голеней
150 миллилитров белого сухого вина
2 средних помидора (по желанию)
1 средняя луковица
1 крупный с...

Очень вкусное блюдо!
Не знаю, с чем сравнить по вкусу перепелов, но точно не с курицей. Важно перепелов не пересушить. Ориентируйтесь на свою духовку - возможно, время запекания придется ум...

На 20 порций
куриные крылья десять штук
куриные бедра без кости шесть штук
куриные голени восемь штук
куриные сердечки 800 грамм
куриные желудки 800 грамм

- куриные бедра — 1,2 килограмм;
- свежевыжатый апельсиновый сок — 80 миллилитров
- мед — 80 миллилитров
- оливковое масло — две чайных ложки
- чеснок — 2 зубчика;
...

Рецепт приготовления куриных бедрышек в глиняном горшочке. Бедрышки предварительно маринуют, обжаривают и укладывают на дно горшочка вместе луком и специями, а затем заливают молоком. Готовят ...

На 8 порций
куриные голени четыре штуки
куриные бедра четыре штуки
измельченные томаты 800 грамм
бекон 150 грамм
небольшие шампиньоны 100 грамм
луковица одн...

Это классический французский рецепт приготовления птицы, который многих вводит в заблуждение своим названием. Когда слышишь в названии блюда "a la Diable", то возникает предположение, что оно б...

Необыкновенная вкуснота! Подходит как для праздничного стола или семейного ужина, так и для весёлой пьянки или одинокого пожирания.

Чеснок дольки три штуки
Тмин одна чайная лож...

Можно приготовить котлеты и без возни с мясорубкой, не тратя время на приготовление фарша. При этом рубленые куриные котлеты получаются сочными, аппетитными, с румяной корочкой. Лучше всего испо...