На 4 порции
1,5килограмм куриного мяса (голени или бедер; только не использовать куриные грудки)
1 большая луковица, нарезанная на 8 частей
2 литров авровых листа
2 веточки ...

Чахохбили - блюдо грузинской кухни, которое чаще готовят из курицы, реже - из баранины. Особенность его приготовления заключается в так называемом сухом обжаривании мяса, без добавления масла ил...

Что обычно носят в карманах люди? Забавные, полезные или необходимые вещички, без которых они порой не мыслят своё существование. А что носят в кармашках… куры? А давайте, с их куриного позволен...

Барбекю – способ приготовления мяса, птицы, рыбы, овощей и пр. на решетке над углями. У нас вместо решетки барбекю чаще используются шампуры, на которые нанизываются кусочки мяса, рыбы или птицы...

Рецепт приготовления куриных бедрышек в глиняном горшочке. Бедрышки предварительно маринуют, обжаривают и укладывают на дно горшочка вместе луком и специями, а затем заливают молоком. Готовят ...

Это классический французский рецепт приготовления птицы, который многих вводит в заблуждение своим названием. Когда слышишь в названии блюда "a la Diable", то возникает предположение, что оно б...

Очень вкусные куриные ножки подойдут к любому гарниру. И если запечь их в духовке то куриные ножки не будут такими жирными.

Для теста:
Мука - 375 грамм
Теплая вода - 1/3 ч...