Несмотря на довольно простые ингредиенты в результате получается очень вкусное блюдо, во всяком случае моим домашним оно очень нравится. Благодаряя поочередной обжарке всех продуктов их аромат р...

На 8 порций
мука 2 стакана
щепотка соли
сухие дрожжи одна чайная ложка
сахар одна чайная ложка
растительное масло три столовых ложки
яйцо одна штука

На 6 порций
бараньи почки 300 грамм
бескостная говядина 300 грамм
мука 30 грамм
сливочное масло 60 грамм
полоски бекона восемь штук
луковицы три штуки <...

Рецепт быстрого капустного пирога. На скорость приготовления влияет то, что пекинская (и молодая белокочанная) капуста очень быстро тушится. Ей достаточно всего 10~15 минут, в то время как зимн...

Это одно из моих любимых блюд завтрака! Вкусные английские кексы, такие нежные, мягкие, домашние с яйцом пашот. В отличие от стандартного рецепта теста, где присутствуют молоко и яйца, здесь ис...

щепотка сушеного тимьяна
картофель - 700 грамм
лук репчатый крупный - одна штука
ветчина - 100 грамм
копченый сыр - 100 грамм
яйцо - одна штука
мука - две...

Слово "Galette" по-французски означает «лепешка», «сухарь», «галета», но на северо-западе Франции это блин из гречишной муки. Такие блины, как правило, сами по себе несладкие и подаются с неслад...

Я люблю печеные яйца, пшенку и колбасу. Чтобы не использовать магазинную колбасу я решила сделать свою, домашнюю «колбаску». Все присыпать, конечно, сыром…И это получается волшебно вкусно! Если ...

Порционный салат с яйцом-пашот – замечательное  и весьма изысканное угощение для небольшой компании. Он готовится по французскому рецепту, и вся «фишка» здесь – в этом самом яйце-пашот. Приготов...

Когда у вас дома есть хоть один ребенок подросткового возраста, то хочешь, не хочешь, а приходится иногда подстраивать питание и под его вкусы. А они известны - бургеры, паста, всевозможные сенд...

Пряный террин с кроликом и беконом – блюдо, с которым придется повозиться, но результат того стоит. В принципе, террин – это кушанье в виде запеченного хлебца, который в готовом виде нарезается ...

На 10 порций
говядина (фарш) 1 килограмм
лук две штуки
чеснок 5 зубчиков
хлеб белый черствый 3 литров омтика
сыр рикотта 300 грамм
яйцо одна штука
сыр Пар...