Для теста:
Яйца куриные – 3 штуки
Масло сливочное – 70 грамм
Мука пшеничная – 800 грамм
Молоко – 300-330 миллилитров
Сахар – 3 столовые ложки
Дрожжи свежие – 33 гра...

Если хочется порадовать близких плотным по-настоящему домашним обедом, то стоит вспомнить о горячем ирландском рагу - простом в приготовлении, питательном очень вкусном. Это мясное рагу - насто...

Далма — рубленая баранина, в свертке виноградного листа. Вариации этого блюда присутствуют в кухнях разных стран: на Ближнем Востоке, персидской кухне, турецкой, греческой. Я пробовала разные ве...

Кефтедес - это греческие тефтельки или котлетки, изготовленные из фарша и овощей, которые получаются нежными и вкусными. В Греции у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт этого замечательно...

Быстро и вкусно приготовить мясо можно в горшочках. Блюдо получается ароматное, нежное, сохраняются все полезные свойства овощей, мясо не жарится, а тушится, а это значит, минимум вреда и максим...

Чанахи - очень вкусное блюдо, которое часто можно увидеть в меню ресторанов, предлагающий блюда восточной кухни. Но каждый ресторан вносит в рецепт чанахов свои изменения. Вариантов приготовлени...

В горшочках можно приготовить всё или почти всё. Этот идеальный кухонный инструмент поражает своей простотой, удобством и универсальностью. Пища, приготовленная в горшочках, очень вкусна и полез...

Это блюдо, отлично подойдет в тех случаях, когда за одним столом собираются постящиеся и нет. Те, кто соблюдают пост смогут насладиться вкусом риса с чечевицей - это вполне самодостаточное блюдо...

Маш - это не фасоль, а самостоятельная зернобобовая культура, которую активно используют в азиатской кулинарии. В Индии маш называют мунг, и готовят из него дал (или дхал). В этом рецепте маш готовят...

500 грамм муки;
1 яйцо;
1/2 ст воды;
700 грамм баранины;
300 грамм говядины;
100 грамм курдючного сала;
6 литров уковиц;
соль, перец по вкусу.

...

Блюда пельменного типа очень популярны в Китае, их там готовят великое множество с самыми разнообразными начинками, разных форм м и размеров. По некоторым данным именно Китай и является родиной ...

Признайтесь, вы любите борщ. Оглянитесь вокруг, убедитесь, что рядом нет подруг и диетологов, и признайтесь, что как бы вам не хотелось похудеть, отказать себе в тарелочке огненно-красного, горя...

К сожалению у меня получились абсолютно уродские фото этого гениального по простоте приготовления и великолепного по вкусу блюда (только вот цвет готового мяса передался правильно - никакого фот...

Обычно каре готовят из ягнятины, молодой баранины, мягкое и сочное мясо которой прекрасно подходит для этого блюда. Блюдо из ребрышек — это самое то, приготовленное именно таким способом, незаме...

Недавно я давала рецепт баранины в йогуртовом маринаде, а сегодня будет похожий рецепт курицы. Честно говоря, открытие почти "волшебных" свойств маринада на основе йогурта, стало когда-то для ме...